江戸時代以前から続く屋号を守っている、茨城県水戸市大工町の 老舗鰻蒲焼割烹ぬりや。 その若旦那がオーナーとなり、自分の舌で 納得できる味のビールを作っています。 今後も、地元である茨城の「美味しいもの」を 積極的に取り入れたクラフトビールを、 皆様の食卓にお届けできるよう、チャレンジしていきます。